Я столько сказочного слышала о праздновании Рождества в европейских странах, что в один момент захотелось посмотреть на это своими глазами. И вот после идеи отправиться в Чехию зимой, чтобы совместить поездку с катанием в австрийских Альпах, подумалось: где одно сочетание, там и второе. Так что решено было «ухватить» и период рождественских праздников в Праге. К слову, в это время года здесь зачастую довольно тепло: +10–12 °C, а снег не всегда успевает выпасть к этому времени. В тот год, когда я была в Праге с 20 декабря по 6 января, снега я так и не увидела.

А теперь я немного снижу планку ваших ожиданий. Для меня, человека приезжего, рождественский вечер именно в Чехии прошёл не так, как я себе представляла. Больше впечатлений, увы, оставили австрийская и немецкий . Однако «по-другому» не означает «плохо». В Праге я была именно с 24 по 25 декабря (эта ночь считается рождественской), а в упомянутых выше городах в последующие дни, что, как мне кажется, тоже сказалось. Но обо всём по порядку.

Традиции и обычаи католического Рождества

Сам по себе праздник католического Рождества состоит из двух частей: дней предпразднеств (20–24 декабря) и самих празднеств (25–30 декабря).

Сочельник

В канун праздника (24-го числа) принято соблюдать строгий пост, который называется сочельник. Название произошло от слова «сочиво» - это ячменные или пшеничные размоченные зёрна, а иногда и сваренные с мёдом.

Пост заканчивается, когда на небе появляется первая вечерняя звезда, но это лишь традиции. Я очень сомневаюсь, что кто-то действительно продолжал поститься ещё несколько дней, если, например, неделя выдалась облачной или из-за зарева от города небесных светил (помимо луны) не видно.

Церковные службы

После окончания сочельника во всех католических церквях проходят торжественные службы, где католикам обязательно нужно присутствовать.

Праздничный ужин

После мессы семьи собираются в домах на торжественный ужин. Вообще, Рождество в Европе - праздник семейный и дружеский. По обычаям пища на столах должна быть постной. Перед трапезой принято читать отрывок из Евангелие о Рождении Христа. Заправляет торжеством, конечно же, мужчина.

Специально к ужину пекут рождественский хлеб - облатки (oblatka). Существует традиция разламывать эти самые облатки, которую начинают отец или старший член в семье.

Также часто за столом оставляют пустое место. Я нашла тому две причины:

1. Если в дом придёт гость, то его примут в круг семьи.
2. Если кто-то не может разделить празднество по причине отсутствия или смерти. Для последних ставится специальный прибор, куда кладётся понемногу всех блюд, а также облатка.

***

У меня возможности принять участие в таком семейном торжестве не было, поэтому сказать, каким традициям следуют люди, а какие давно канули в лету, я не могу. С другой стороны, чаще это зависит от конкретных людей: кто-то и до сих пор может подкладывать под белую скатёрку сено, символизирующее бедность Богородицы. Ведь она положила младенца в ясли именно на сухую траву.

Рождественская символика

Пусть это и не всё, что ассоциируется у людей с праздничным духом Рождества, но самое основное и ключевое, на мой взгляд. Я предлагаю ознакомиться со списком того, чем вам обязательно нужно украсить свой дом, если решите отметить вместе с католиками всего мира этот волшебный вечер:

• Конечно же, подарки! Во многом внимание, которое уделяется католическому Рождеству, схоже с тем, как отмечают Новый год в России. Их принято открывать после ужина или на следующее за рождественской ночью утро. Как в какой семье заведено, я слышала обе версии.
• Вроде как Св. Микулаш (Николас) является символом рождества в виде альтернативы Сантаклаусу, а с другой стороны его праздничные дни наступают в начале декабря - в этом я так до конца не разобралась. Развешивают и чулки, куда складывают подарки. Появилась эта традиция благодаря следующему преданию: как-то святой Николас проезжал мимо дома бедняка и увидел сквозь окна чулки его дочерей, сушащиеся на верёвке у камина. Тогда Николас бросил в дымоход мешочки с золотом, которые и упали в чулки, тем самым став приданым девушек.
• Есть и такой персонаж в Чехии, как Йежишек. Это олицетворение младенца Иисуса, он приносит подарки послушным детям.
• Рождественская ель, куда уж без неё! Традиция наряжать дерево появилась у германских народов, дерево для них являлось символом жизни благодаря своему вечнозелёному убранству. Украшения же олицетворяют плоды «райского дерева», с чем отождествляли ель христиане. В какой-то момент традиции встретились и, видимо, соединились в одну.

• Омела, часто развешиваемая в домах и даже на улицах, предлагает вам обратиться к английскому обычаю и поцеловаться под веточкой. И, как можно вспомнить по многим фильмам о Рождестве, - адвентный венок (адвент - это название периода, предшествующего Рождеству), изготовленный из еловых веток и украшений: колокольчиков, ленточек, шишек, покрытых позолоченной краской. Его можно повесить на входную дверь или над окном.

Прага перед Рождеством

Накануне этого праздника Прага буквально преображается! Украшенные деревья, огни и гирлянды на зданиях - всё это делает и без того сказочную Прагу просто волшебной. Многие рестораны превращаются в целые произведения искусства: каждый пытается выделиться и принарядить заведение как можно красочнее и оригинальнее.

Частенько в это время в магазинах проходят распродажи. Оно и понятно: я думаю, что «под шумок» (в качестве подарков) можно распродать всякие вещицы, уже давно пылящиеся на прилавках.

Учтите, что многие крупные магазины 24 декабря закрываются в районе обеда, а 25 числа открываются позже обычного. Впрочем, Прага очень сильно ориентирована на туристов, поэтому особого дискомфорта вы скорее всего не заметите.

Ярмарки

Во многих туристических местах в Праге в это время появляются ярмарочные городки: ряды деревянных домиков, где можно купить сувениры и еду (подробнее о том, что привезти из Чехии, можно прочитать ).

Что касается еды, то тут можно и знатно наполнить желудок: гуляши, супы, какие-то рагу и прочее прямо в гигантских сковородах и кастрюлях варятся себе на плитах. Цен, увы, не разглядела, так как порой в таких местах просто не протолкнуться!

Более популярна разве что выпечка: трдельники, медовые пряники, ванильные рогалики, печенье с орехами и мёдом. Удовольствие это стоит в районе 2€ или 50 CZK. О том, какие ещё вкусности можно купить в Праге и что они из себя представляют, читайте .

Чего-то такого специфичного для рождества именно в Праге я на этих ярмарках не заметила: да, часто здесь можно найти красиво оформленные вещи, тематические зимние сувениры, чешского Крота из мультика с мешком подарков. Но многое есть и в любой другой стране. Разве что выставляются такие вещи на продажу по случаям, которых в году выпадает не так много. Так что не спешите покидать ярмарки, побродите по киоскам, авось, чего и отыщется.

Карпы

Я уже упоминала, что пища на рождественском ужине должна быть постной, видимо, поэтому так много продавцов рыбы можно увидеть на улице накануне праздника. К слову, традиционных карпов разводят прямо в прудах южной части Чехиии.

Меня довольно сильно впечатлило обилие торговых точек в Праге: выходишь из метро в центре города, идёшь по улице, а по тротуарам расставлено множество бочек с живыми карпами. Можно подойти, выбрать любого, и унести его домой праздновать Рождество. Правда, проведёт карп его в роли главного блюда, что, согласитесь, тоже почетно:). Рыбу в некоторых местах даже разделывают и потрошат, чтобы упростить покупателям процесс готовки, но стоит ли это дополнительных денег, я не знаю.

На улице карпов продают целиком.

Цены в среднем такие:

• за килограмм большой рыбы (от 2.5 кг) просят 4 € или 95 CZK;
• за килограмм маленькой (до 2.5 кг) отдадите 3.2 € или 85 CZK;
• внутренности вам отдадут за 0.4 € или 10 CZK за килограмм (по традиции их кладут под тарелки или в кошелёк);
• голову по цене 0.2 € или 5 CZK за килограмм.

А если не в самом центре, то перед многими продовольственными магазинами также выставлены палатки с аквариумами. Вообще в гастрономах удастся приобрести карпов и подешевле, но тогда это, скорее всего, будет не целая тушка, а различные её части.

Можно купить и копченого карпа на улицах города. Вкусно, символично и недёшево. С другой стороны, как часто вам удаётся приобщиться к духу католического Рождества, пусть и через желудок?

Главные площади города

Под многими елями на улицах сооружены вертепы - библейские сцены с волхвами и младенцем Иисусом.

На установлена главная ель города. Подле неё (возле памятника Яну Гусу) сцена, где 24 декабря разыгрываются библейские сюжеты. Народа масса, но в основном это туристы. Тынский храм (о нём можно прочитать ) с его ночной подсветкой отлично дополняет картину праздника.

На также много людей, но вот не припомню, чтобы там было рождественское дерево. Зато именно в этом месте мне довелось послушать уличных музыкантов. Исполняют они, конечно, рождественские песни.

Да и на многих площадях в предпраздничные (да и в праздничные) дни играют и поют те произведения, которые как нельзя лучше поддерживают атмосферу праздника.

Рождественская ночь в Праге

Когда я поняла, что часов после 18 на улицах столицы остаются в основном туристы, а пражане разбегаются по домам на семейные застолья, я даже немного расстроилась. Но гулять так гулять! Бередя по историческому центру, можно останавливаться то тут, то там, слушая уличных артистов, заглядывать в сувенирные магазины (благо, они работают, ибо Рождество - хорошее время для туристов, а значит, и для большой выручки).

Вот так случайно мне удалось наткнуться на рождественский органный концерт, который проходил в одном из многочисленных костёлов (Kostel Panny Marie Matky ustavičné pomoci). Так как мероприятие началось уже 10 минут назад, мужичок, живо говорящий на русском, предложил купить билеты в половину цены. Приятный бонус, знаете ли! Вместо 11 € (300 CZK) с человека заплатить 5.5 € (150 CZK).

Звучал орган отменно, сидеть полагалось прямиком на церковных скамьях, а пледы, которые можно было взять на входе, помогали не замёрзнуть: помещение у маленького костёла не такое уж и маленькое, температура близка к уличной, разве что ветра нет. В общем, впечатлений хороших о празднике с точки зрения туриста в итоге скопилось прилично.

Туры в Прагу на Рождество

Я слышала, что организуют аж целые туры из России в Прагу на католическое Рождество. Цены начинаются от 300 € в неделю на человека, что включает билеты, трансфер до отеля и проживание, а вот расходы на визу и экскурсии надо уточнять в Туристическом Агенстве, куда вы планируете обратиться. Чем насыщеннее программа, тем, конечно же, дороже. Скорее всего вас поводят по , расскажут про исторический центр и интересные здания, улицы и площади Праги (об этом подробнее ). Так что итоговая стоимость путёвки может вырасти, мне кажется, минимум в два раза.

Но такой способ, признаюсь, не по мне, я предпочитаю осматривать новые города и страны самостоятельно, что даёт большую гибкость в расписании. Так что решите, что для вас удобнее, и отправляйтесь в путь.

Мораль сей сказки такова...

Самое важное, что хотелось бы сказать напоследок: не переоценивайте этот праздник при планировании поездки. Ведь с большой долей вероятности вы можете разочароваться в итоге, если не увидите то, что навоображали.

Представляйте его как повод поехать в Прагу, ведь это уже гарантированно хорошие впечатления. А если всё сложится удачно, то вы прочувствуете, за что так любят Рождество местные жители!

Txtanonce-

«капры», пиво с глинтвейном и Староместская площадь

Встретить Новый год в Праге надо хотя бы раз в жизни! Больше восторженных рассказов вы не услышите ни об одной новогодней европейской столице.

Рождество в Праге

Рождество по-чешски называется Ваноце. И к нему чехи начинают готовиться загодя, в День Святой Варвары. 4 декабря многие срезают веточки вишневых деревьев и ставят их в воду. Это своеобразное гадание. Если ветки зазеленеют к Рождеству, значит, все планы в будущем году непременно исполнятся.

Также в первую неделю декабря в Чехии можно застать День Святого Микулаша, т.е. Св. Николая. 6-го числа по всей Праге разгуливают четверки ряженых: сам Микулаш, Епископ в тиаре и с посохом, Ангел и вымазанный сажей Черт. Отлавливают маленьких детей и задают им один и тот же вопрос: «Хорошо ли вел-вела себя в прошедшем году?». А затем выдают порцию сладостей…

Через неделю-две Рождество захватывает уже всю Прагу. Везде идут рождественские концерты, распродажи, народные гуляния. Даже на самых тихих окраинных улочках города появляются красочные плакаты «Vesele Vanoce!» («Веселого Рождества!»). Каждый владелец магазина, ресторана считает своим долгом украсить вход в заведение рождественским деревом (ели в Праге не рубят, а покупают живыми, растущими в горшках). Кругом появляются бетлемы, так называемые изображения Вифлеемских яслей, где родился и провел свои первые дни Иисус. Композиции с младенцем, Марией, игрушечными волхвами и разными осликами-барашками украшают все площади Праги, каждый костел, окна домов. Народ старается, как может: фигурки библейских персонажей делаются из соломы, дерева, бумаги и даже пряников. Самый большой бетлем сооружается на Староместской площади. Для придания реальности в него запускают живых овечек. И если в Италии фигурку Христа-младенца укладывают в ясли лишь после рождественской полуночи (что правильно), то у чехов и остальных европейцев все проще: младенец лежит в колыбели уже за несколько дней до Рождества.

Еще одна обязательная вещь. Две главных площади Праги - Вацлавская и Староместская - к Рождеству преображаются в большие праздничные базары. Появляются ряды сувенирных лотков, заваленных фигурными свечками, керамическими игрушками, медными колокольчиками, деревянными куклами и музыкальными Санта-Клаусами, большим спросом пользуются шутовские разноцветные шапки. Правда, почти все сувениры – китайские, как и у нас, за исключением, может, подсвечников, которые куются прямо в присутствии заказчика. К слову, обычно из Праги везут пивные кружки, богемский хрусталь, чашки-тарелки с видами города, прикольные футболки, авторские фотографии и картины, деревянные игрушки и кукол-марионеток. Все это можно приобрести в районе улицы Celetnа и так называемого Золотого Креста в Старом городе, где образована целая пешеходная зона со множеством магазинчиков, бутиков, ларьков и лавочек.

Новогодние распродажи в Праге с каждым годом начинаются все раньше – таблички «sleva» (скидки) вывешиваются в магазинах чуть ли не с октября… Кстати, с деньгами обращайтесь осторожно. Говорят, в это время Прага - рай для карманников. В метро вывешиваются даже такие полицейские плакаты: под фотографией горки кошельков - надпись: «Спасибо, граждане, за наше богатое Рождество!» и подпись: «Союз карманников Чешской республики».

А теперь о главной рождественской традиции Чехии. За несколько дней до 24 декабря на каждой пражской улице и перекрестке вдруг как из-под земли появляются огромные чаны. В чанах – плескаются «капры», т.е. карпы – большушие рыбины длиной до метра. Как известно, жареный карп на Рождество – такая же гастрономическая традиция у чехов, как у нас на Новый год салат «оливье». Отведал в этот вечер речного карпа – будь спокоен: благополучие и достаток будут с тобой весь последующий год (морская рыба счастья не принесет, ведь она может ускользнуть в океан и унести с собой удачу). Поговаривают, что кости съеденной рыбы нужно не выбрасывать, а закапывать у себя в садике – из тех же соображений будущего благополучия. Несколько чешуек съеденного карпа нужно вложить в свой кошелек, тогда там и деньги не переведутся (гарантия – 1год!).

Весь год карпы набирают вес в специальных прудах, разбросанных по всей стране «рыбниках». Их разведение, как говорят, выгодный бизнес, и корнями уходит в далекое средневековье. Именно созданные тогда гигантские пруды с площадью зеркала до 1000 га во многом изменили облик Чехии: уже в 15-16 веках Чехия – если и не «страна тысячи озер», но уж тысячи прудов – точно. Точнее – более двадцати тысяч. В середине декабря вода из прудов спускается, и многотонные цистерны с живой рыбой разъезжаются по всей стране. Продавцы карпов в телогрейках, клеенчатых фартуках и обмороженными пальцами - типичная картина этих дней. А к каждой бочке выстраиваются длинные очереди. Считается, что купить карпа на Рождество нужно обязательно. Хотя бы для того, чтобы потом выпустить в прорубь - еще одна, совсем новая традиция рождественской Праги.

Наконец наступает канун Рождества, Сочельник, который чехи называют «Щедрый вечер». Как и почти по всей Европе, это лучший повод собраться всей семьей за большим столом. «Капра» чехи едят с картофельным салатом, также к столу подаются жареные каштаны и вшпикачки в остром соусе, а на десерт плетенный из девяти полос хлеб с изюмом – «ванночка», расписные пряники, ореховые «осиные гнезда» и, конечно, «кнедлики», коих на рождественских столах бывает до двадцати сортов. Садятся за стол, как и у нас, с первой звездой. Кто постился в день перед Рождеством - тому явится золотой поросенок и счастья будет вдвойне. Если не повезло оказаться за столом в чешском доме - не беда. Любой из десятков рассыпанных по старому городу ресторанчиков накормит вас не хуже.

На улицах Праги в эти праздничные дни витает пряный запах глинтвейна. Его, пунш и грог продают в киосках по всему городу. Закуска тут же: жареные каштаны и шпикачки в остром соусе, вареная кукуруза и поросенок с вертела.

Ровно в полночь 25 декабря на башне пражской ратуши открываются окошки знаменитых часов Орлой. Вместе с криком механического петуха начинают бить колокола каждой из множества пражских церквей. В Рождество там совершаются три мессы, и это число символизирует рождение Христа в лоне Отца, во чреве Богоматери и в душе верующего. Особенно людно в базилике св. Георгия, тесно в Вифлеемской часовне, а в костеле Девы Марии Победительницы, на Малой Стране, и вовсе яблоку негде упасть. Место надо занимать заранее, ведь именно здесь хранится скульптурка «Езулатко», или Младенец Иисус…

Но а затем Прага погружается в тишину! Путеводители предупреждают – приезжать сюда на само католическое Рождество не стоит: либо за неделю, либо спустя несколько дней. Дело в том, что уже 24 декабря, хотя это рабочий день, большинство компаний не работает. В обед прекращает работать абсолютно все - музеи, клубы, рестораны и даже супермаркеты, а около шести вечера городский транспорт переходит на дежурный режим (как в ночное время). После этого на улицах встречаются только полицейские, иногда такси и туристы, которые приехали на рождественскую сказку в Прагу. Жизнь входит в обычное русло только 27 декабря, когда открываются магазины и начинает ходить транспорт. Кстати, ближе к Новому Году соотношение между приезжими и пражанами меняется в пользу приезжих, поскольку горожане стремятся уехать из Праги на всю рождественскую неделю, сразу после Ваноце, и возвращаются домой только в следующем году.

Новый год в Праге

В Чехии Новый год называется Сильвестром (31 декабря совпадает с Днем Святого Сильверстра). По приданию, в 314 году н.э. Римский папа Сильвестр сумел поймать страшного монстра, который в 1000 году должен был вырваться на свободу и уничтожить весь мир. С этого момента люди отмечают это радостное событие. Отмечают весело. Жители города и огромное количество гостей столицы выходят на улицы, жгут петарды и фейверки, танцуют и пьют богемское, а полицейские помогают встать с тротуара тем, кого уже не держат ноги.

Ядро новогодней Праги – это Орлой, куранты на ратуше Староместской площади. Наступления Нового года ждут именно там. За полчаса площадь начинает заполняться людьми. Эти людские реки-потоки вытекают изо всех улочек и переулков - через четверть часа уже не протолкнуться! Не опоздайте и вы: тихони встречают Новый год в переулке между Вацлавской и Староместской площадями, прижатые толпой к стене.

Знающие люди советуют идти на площадь в каске, и они недалеки от истины. Ибо в полночь здесь начинается «артобстрел». Петарды бьются в циферблат Орлоя, взрываются над головами или прямо в руках, влетают в приоткрытые окна соседних домов. А те, кто за окнами, отвечают тем же: поджигают и бросают хлопушки прямо в толпу. Все начинают целоваться-обниматься, обливать друг друга шампанским.

Так что если вы не любите дико-веселую толпу, возможно, стоит найти место для встречи Нового года поспокойнее. Например, последовать совету местных жителей и смотреть на Орлой в новогоднюю ночь из окон кафе «Милена», что расположено прямо напротив (столик у окна надо заказывать заранее, уточнив это несколько раз). Из окон «Милены» оба циферблата Орлоя окажутся прямо перед Вами. Приходите загодя, усаживайтесь, и – ждите сумасшествия…

Кстати, несколькими часами позже, когда толпа наконец схлынет, торговцы петардами будут продавать их сначала за полцены, потом за треть, а потом и вовсе вывалят остатки прямо на площадь: бери – не хочу. И вправду не хотят: пьяные англичане бродят по Старомаку, вопят громче петард, неподалеку немцы распевают свои песни, а за углом пьют наши русские. Самих чехов в эту пору нет уже ни на Старомаке, ни на Вацлаваке. Даже полицейских.

Как и в нашей стране, в Чехии, с новогодней речью перед народом выступает президент Чешской республики, но только это присходит в час дня 1 января. Ведь, 1 января в Чехии отмечают государственный праздник - День обновления чешской государственности. (1.01.93 года возникла после распада Чехословакии самостоятельная Чешская республика.)

Елки и бетлемы в Праге обычно остаются до 6 января - до праздника «Трех королей». Три короля - Кашпар с посохом, Мелихар с барабаном и Балтазар с мешком - окропляют святой водой дома, расписывают стены и двери, оставляя символы даров, принесенных волхвами: золото, смирну и ладан в виде фольги, сухих цветов и воска. К празднику Крещения Христос успевает подрасти и перебраться из яслей на колени св. Девы.

В новый год в Праге нужно обязательно посетить три места .

Первое - съездить на ночную экскурсию на теплоходе по Влтаве, откуда можно увидеть весь город, сверкающий огнями.

Второе – подняться на телевизионную башню, на которой на высоте 93 метра размещены 3 смотровые кабины, позволяющие насладиться потрясающим видом праздничного города.

И третье - сходить на Карлов мост, который становится одним из самых ярких украшений в городе: расцветает огнями гирлянд и буквально утопает в новогодней мишуре. Среди нескольких десятков скульптур на мосте нужно найти статую Яна Непомуцкого. Существует поверье, что если загадать желание, прикоснувшись к ней, оно непременно сбудется. Еще более верный способ – молча отойти после этого в сторону, положить ладонь на вделанный в перила моста крест, встать ногой на бронзовое пятнышко в мостовой и повторить свою просьбу чешскому святому еще раз.

Чехия - католическая страна, поэтому такой религиозный праздник, как Рождество Христово чехи празднуют с большим размахом.

Прага на кануне Рождества

Город преображается и предстает в новом свете. На площадях устанавливают нарядные ели, улицы украшаются задорными огоньками, каждое кафе украшает свой вход неповторимо и индивидуально, что создается впечатление, что вы находитесь на выставке новогодних украшений.

Во всех мелких торговых лавках и крупных центрах, как правило, объявляются предпраздничные распродажи куда стремятся попасть не только местные жители, но и туристы. Мы уже говорили, что - выгодное занятие, особенно в моменты распродаж, когда можно купить ценные подарки за небольшую сумму.

Многие рестораны Праги начинают выставлять афиши рождественских вечеринок, проходя по улицам можно увидеть яркие и заманивающие вывески, где каждое заведение предложит что-нибудь необычное, чтобы заманить вас внутрь и усадить за столик.Многие туристы и пражане заранее предпочитают определиться с местом праздничного ужина, изучая свои списки избранных ресторанов или же подбирая что-то подходящее по отзывам .

И конечно же, каждый дом, каждая квартира погружается в атмосферу праздника, наряжая праздничную ель, вывешивая специальные венки, украшая окна. Словом, город и его обитатели ощущают сладкое предвкушение рождественской ночи.

Популярные предложения на Рождество

• (48.00 €, 3 часа)
• (55.00 €, 14 часов)
• (9.00 €, 2 часа)
• (9.00 €, 2 часа)
• (10.00 €, 4 часа)
• (14.00 €, 1 час)
• (15.00 €, 4.5 часа)
• (19.00 €, 2.5 часа)
• (30.00 €, 2 часа)
• (35.00 €, 7 часов)

Празднуем Рождество в Праге

Подарки на Рождество: сложный выбор

Многие сталкивались с проблемой выбора подарков для родных и близких. Если вы отправились в Прагу за подарками, то наш вам совет покупайте символизирующие Чехию подарки.

Традиционные подарки из Чехии:

• Пивная косметика (шампуни, крема и прочая экологичная косметика)
• Марионетки
• Подарочный пивной или винный набор
• Ликер " "
• Оригинальные елочные украшения

Где купить подарки к рождеству?

Рождественские яства

Отправляясь в ресторан или в магазин немногие знают, какие же блюда являются национальными и что обязательно нужно попробовать в рождественские праздники.

Сладкий стол

Никакое Рождество не может обойтись без сладостей,тем более у чехов.

Список национальных сладостей:

• Медовые пряники
• Ваночка - плетенка из девяти "прядей" с изюмом
• Рогалики с ванилью - небольших размеров печенье, обваленное в ванильном сахаре
• Печенье "ореховые гнезда" - ореховое печенье с ромом

Напитки

Из рождественских напитков можно выделить:

• Глинтвейн
• Медовина

Обычно их продают на улицах, как правило на площадях, чтобы у каждого была возможность согреться в зимнее время года.

Рождественское меню

Итак, если вы решите отправиться в ресторан, то как правило, вы увидите следующий список рождественских блюд:

• Винная колбаса (говядина+свинина+ белое вино)
• Суп из карпа

Магазины на рождество

В этом году приняли новый закон, который запрещает магазинам с площадью более 200 кв.м. работать в рождественские праздники. Магазина будут закрыты с 25 по 26 число! 24 числа тоже будут открыты далеко не все торговые центры.

Заключение

Теперь вы знаете, что дарят, как пьют и едят чехи в Рождество Христово. Надеемся, статья будет полезна многим, кто отправляется в Прагу в этот светлый праздник. Желаем вам отметить Рождество Христово в кругу своих близких и родных людей в самом сказочном городе мира - Праге.

Фотографии рождественской Праги

Народные обычаи и приметы

Рождество Христово - один из самых почитаемых и любимых праздников Мира. К этому дню готовят особо пышные торжества. Во всех городах Чехии, а в столице - на Староместской и Вацлавской площадях, как и в старину, проводятся рождественские ярмарки, по улицам всюду стоят украшенные елки, везде горят разноцветные фонарики. Народные умельцы зазывают посетителей в свои красиво украшенные палатки. Чего здесь только нет! Игрушки ручной работы, соломенные куклы, вязаные изделия, затейливые елочные украшения, свечи из пчелиных сот – каждый посетитель останется довольным! В воздухе витает аромат глинтвейна, можно полакомиться старочешскими плюшками, с веселым названием «трдло». А кто хочет подкрепиться посущественней, тому – медовуха и колбаски на гриле, свинина и жареные каштаны.

Сочельник – Щедрый день

К Рождеству – Ваноце, верующие христиане готовятся задолго. Сначала выдерживается четырехнедельный пост. В это время люди духовно готовятся к предстоящему празднику. 24 декабря, загодя до ужина, выполняется удивительная традиция: жители Праги вместе с детьми, выходят на берег Влтавы, что бы купить живую рыбу у местных продавцов. Рыбу торжественно выпускают в реку, а потом все радуются, особенно дети. Вечер 24-го декабря, сочельник - самый приятный день в году, чехи его называют: «Щедрый день». В этот вечер подают к праздничному столу много вкусных блюд (но не мясо), а основа его, традиционно состоит из жареного карпа с картофельным и грибным салатами, квашеной капусты, ухой. Завершается ужин общепринятым десертом - яблочным штруделем.

Зажглась звезда – настало Рождество!

Встреча Чешского Рождества сопровождается обычаями и приметами, которые строго соблюдались еще в старину. Утром рано, 24 декабря, нужно умыться в ледяном ручье, что бы хватило здоровья на весь год. В доме не должен гореть никакой свет, пока не взойдет первая звезда на небе, затем можно подавать ужин. За столом должно присутствовать четное количество гостей, если так не выходит, значит, ставят лишний прибор. Под каждую тарелку кладут монетку, или рыбью чешую, а счастливый талисман гости прячут в кошелек, для принесения удачи в следующем году. Ножки стола связываются веревкой, чтобы защитить дом от воров и грабителей в наступающем году. Каждый присутствующий доедает свою еду до конца, после окончания трапезы, все встают одновременно. Домашних животных кормят после ужина досыта, а остатки еды закапывают вокруг фруктовых деревьев, что бы они плодоносили в будущем году. 25 декабря всей семьей запекают гуся и пекут праздничное печенье. А на следующий день, 26, чехи отмечают день святого Штепана: колядуют на улицах. В этот день еще есть один старинный веселый обычай: нерадивых мужиков выгоняют за порог. Это делали в былые времена, сейчас же, кладут узелок у кровати – бездельнику «на дорожку». 27 декабря - то же праздник – день святого Яна Евангелиста. В этот день проводится обряд очищения вина.

Отдыхая в это праздничное время в Чехии, расслабляешься и позволяешь себе быть очарованным непринужденной атмосферой сказки.

Символы волшебного чешского Рождества

Рождество в Чехии, как и в других странах, является самым любимым, долгожданным и семейным праздником. На протяжении четырех недель, верующие соблюдают традиции, которые существуют более 150 лет: украшают дома, выпекают выпечку, соблюдают пост в сочельник. И это лишь малая часть традиций или символов, подтверждающих скорый приход волшебного праздника - Рождества...

Адвентный венок

Символическим украшением Рождества уже много лет является адвентный венок. Традиция украшать им праздничный стол или входную дверь пришла в Чехию из северной Германии еще в первой половине XIX века. Люди могут купить венок на ярмарке или сделать самостоятельно из еловых веток, шишек и различных аксессуаров. Особенно это занятие нравится детям.

В честь первого дня Адвента, который означает начало нового литургического года, устраиваются празднования с зажиганием на праздничном венке первой свечи. Дети же, ждут второго дня, когда им дадут долгожданное угощение - съедобный календарь. В нем они откроют первое сладкое окошко и будут отсчитывать оставшиеся до Сочельника дни. Так, каждую новую адвентную неделю на венке зажигают по свече. В последнюю – на нем горят уже все 4 свечи.

Рождественская елка

В Чехии елку принято наряжать не раньше чем в первую половину дня Сочельника. Стоит дерево обычно до 6 января, но иногда, по просьбе детей, может простоять и до весны. Существует примета, что до Пасхи елку нужно убрать, иначе она принесет дому несчастье.

По одной из легенд, елка возникла в 6 веке нашей эры. Некий монах Колумбан из Ирландии распространял христианство во Франции. В Бургундии он увидел обряд языческих жертвоприношений священному дереву – ели во время зимнего солнцестояния. Колумбан решил украсить дерево зажженными факелами в форме креста.

В Чехии впервые украсили елку в начале XIX века. Популярный чешский филантроп и журналист Ян Карел Либих нарядил елку для своих друзей. Позже, он ежегодно стал украшать рождественское дерево у себя в замке и заранее подготавливать под ним подарки для своих гостей.

Из Германии привозили искусственные, вырезанные из фанеры елки, так как настоящие могли себе позволить лишь зажиточные семьи. И только в 1843 году пражские газеты упоминали о широком использовании елок в качестве символа Рождества. Украшениями служили всевозможные сладости, фрукты, шишки, игрушки и,с 1860 года, – свечки.

Рудольф Теосноглидек – известный чешский писатель, после образования самостоятельной Чехословацкой Республики, ввел традицию украшать «Елки Республики» и на деревенских площадях. Так, елки и подарки под ней дошли и до простого населения Чехии.

«Йежишек» - главный персонаж Рождества

Йежишек – один из главных символов Рождества, олицетворяющий младенца Иисуса Христа, приносящий подарки послушным детям. Дети еще 11 декабря написали письма малышу «Йежишеку» о том, что они хотят получить в качестве подарка на Рождество. После рождественского ужина вся семья собирается у елки и открывает подарки, которые им принес младенец Иисус.

Золотой поросенок

Золотой поросенок – символическое вознаграждение для людей, соблюдавших до первой звезды 24 декабря пост. По легенде, люди, которые не соблазнились яствами в этот день, могут видеть пробегающего по стенам золотого поросенка. Счастливцам, увидевшим животное, сулят благополучный, счастливый и денежный год.

Бетлем или рождественский вертеп

Бетлем – скульптурная композиция, изображающая рождение Иисуса Христа. Название произошло от города Вифлеем, в котором по преданиям родился младенец «Йежишек». Фигурки самого «Йежишека», его родителей Иосифа и Марии, ясли, волхвов, пастухов и все остальные атрибуты люди делают сами из подручных материалов.

Первый театрализованный бетлем появился в Праге в 1562 году в костеле Святого Климента. Другие города быстро переняли принцип постановки бетлема и, в начале XVIII века, он появился в дворянских домах. В конце того же столетия подобные сценки можно было наблюдать уже и в обычных семьях.

Чехи с гордостью говорят о том, что самые большие и по размеру, и по количеству фигур находятся именно в их стране. Первый, занесенный в Книгу рекордов Гиннеса – «Кризовы еслички», находится в музее города Йиндрихув Градец. Второй по масштабу бетлем является самым уникальным деревянным и движущимся экспонатом. Он расположился в маленьком восточном городе Тршебеховице-над-Оребом, недалеко от Градец Кралове.

В музее города Карлштейн находится самое крупное собрание бетлемов разных частных коллекций. Здесь, в бывшем доме священника, представлены бетлемы из хлеба, сахара, олова, из ореховой скорлупы.

Рождественский карп

Карп является главным традиционным национальным блюдом Чехии. Подавать его принято с картофельным салатом. Самые первые христиане символом Иисуса считали именно рыбу, а не крест, поэтому готовили его в огромном количестве. Сегодня не одно Рождество не представляется без традиционного карпа.

Праздничная выпечка

В Чехии начинают выпекать булочки, пряники и печенье еще в начале декабря. Некоторые девушки успевают напечь до 20 видов сладостей. Печенье должно полежать какое-то время в тепле, для приобретения настоящего вкуса. Интересно, что в каждом районе Чехии свои рецепты одной и той же выпечки. Хозяйки добавляют мед, цукаты, ваниль и легко варьируют формой печенья.

Цукрови

Цукрови или рождественское печенье – главный подарок в Щедрый вечер. Его история берет начало еще со времен крестьянства, но в Чехии цукрови пекут с XIX века. Правда, выглядело печенье в те времена совершенно иначе. Сахар и белая мука были дефицитом, поэтому лакомства делали из сушеных фруктов и меда. Самым первым видом были медовые пряники.

Сегодня цукрови пекут из песочного печенья всей семьей с детьми. Это маленькое печенье обычно не превышает в диаметре трех сантиметров. Каждая хозяйка по традиции должна испечь минимум семь видов цукрови. Печенье может быть разной формы и цветов. Самыми любимыми видами являются медовые «осиные гнезда», «линецкие цукрови», «медвежьи лапы», ванильные и ореховые «корзиночки», имбирные печения.

Купить цукрови можно и на ярмарке, и в любом магазине: они могут быть традиционно завернуты в красивые подарочные коробочки, а могут продаваться и просто на развес.

Ваночка

Ваночка – традиционная сладкая плетеная булка, испеченная из дрожжевого теста. Первые упоминания об этой выпечке датируются еще средними веками. Главная отличительная особенность приготовления – плетение теста в «косичку» или в «колосок». Ваночка остается излюбленным традиционным угощением и не смотря на изменение некоторыми хозяйками формы выпечки.

Штолы

Штолы - символические рождественские кексы, напоминающей полено, формы. Рецепты этого кекса насчитывают уже не один десяток лет. За это время они научились превращаться из ванильных с цукатами и сухофруктами в шоколадные с добавлением коньяка.

Рождественские пряники

Без пряников, как и без остальных традиционных лакомств, не обходится Рождество. История пряников неотъемлемо связано с появлением хлеба. Эти «лепешки с медом» пекут на любые праздники, включая и Рождество. Их состав, форма и цвет могут отличаться в зависимости от региона выпекания. Но всегда основными составляющими были мед и специи. Пряники заливают шоколадом, глазурью, посыпают сахарной пудрой. Угощения получаются настолько красивыми, что подходят для украшения новогодней елки.

Визовицкая выпечка

Визовицкая выпечка – это печенье, которое продолжило старинные традиции чешской выпечки. Выпечка появилась в 20 веке и состоит исключительно из воды и муки, что позволяет ей храниться долгие годы. Из такого простого теста люди легко лепят разные фигурки: животных, их мордочки, людей, домики, подковки на счастье.

Омела

Омела – традиционный атрибут Рождества, символизирующий счастье и плодородие. Жилье в Чехии принято украшать разноцветными ветками омелы, которые продаются в огромном количестве почти на каждой улице. Белые ягоды омелы как раз созревают в декабре.

Кельтские друиды считали это вечнозеленое растение священным и верили, что оно может излечить любую, даже самую тяжелую болезнь. Омелу использовали для уничтожения злых духов, обкуривая ею дома. В Скандинавии омела была символом мира, а итальянки носили ее при себе, чтобы быстрее забеременеть.

Считается, что если поцеловаться в канун Рождества под ветками омелы, то любовь сохранится надолго.

Барборки

Цветущие «барборки» символизируют облик Иисуса Христа и напоминают о скором приближении весны.

В день Святой Варвары, 4 декабря, девушки обрезают ветки черешни и ставят дома в вазу с водой. Если хоть одна веточка зацветет до Рождества – девушка обязательно в новом году выйдет замуж, а если веточки просто позеленеют, то сбудутся мечты.

Рождественская месса

Завершением Сочельника уже более 200 лет служит рождественская месса, которая стала символом традиционного чешского Рождества. Музыку и слова написал известный чешский композитор Якун Ян Рыба в 1796 году. Церковная композиция рассказывает о рождении Йежишека и, благодаря своей простоте, она понятна даже детям.

Богослужения проходят во всех храмах страны. Учитывая, что больше половины населения Чехии являются атеистами, они все равно послушно идут в храм.

Черный «Куба»

Грибной Куба – традиционное старочешское рождественское блюдо. Считается, сто блюдо обладает магическими свойствами и его появление на праздничном столе способствует богатому урожаю в наступающем году. В те времена, когда о жареном карпе с салатом еще и не знали, «Черный Куба» завоевал популярность у наших предков. Черным его прозвали из-за соответствующего цвета, так как в него добавляли много грибов.

Рождественский подсвечник

Традиционным украшением праздничного стола является подсвечник.

Несколько веков принято ставить на окне девятисвечник – Ханукию в знак памяти о чуде Храмовой Меноры. После победы Маккавеев над греческим владычеством (около 2200 лет назад) и очищения храма от всякого божества, Маккавеи зажгли ритуальную Менору. Очищенного ритуального масла в нем оставалось всего на один день. Произошло чудо: менора смогла прогореть ровно 8 дней, которые понадобились для приготовления нового очищенного масла.

В память об этом чуде зажигают подсвечник, правда, огней в нем уже намного меньше. Подсвечники некоторые изготавливают самостоятельно из подручных материалов и украшают, например, сухими фруктами или игрушками.

Рождественские гадания

Ни одно Рождество не обходится без традиционных гаданий и колядок. Во все времена людям было интересно узнать будущее. И сейчас, правда, в основном девушки, бросают за ворота сапог. Кто поднимет, тот и будет с тобой весь следующий год.

Не устают они и колоть орехи: если ядро будет целым, то и здоровье будет целый год. Оставшуюся скорлупу опускают на воду и смотрят, в каком направлении она поплывет, оттуда и суженного ждать.

Рождественские коляды

Без колядования трудно себе представить рождество. Эта традиция сохранилась и во многих советских странах. В Чехии принято колядовать в течение всего Адвента. Конечно, в основном колядуют дети, которые ждут подарки от Святого Микулаша 6 декабря. Хотя изредка еще можно встретить колядующую семью полном составе. Колядование заключается в хождении по домам и пении колядок, за которые нужно символически угостить поющего. Считается, в каждый посещенный дом придут счастье и достаток.

Рождественские благовония

Франтишек – уголек в виде конуса с добавлением ладана, придающего специфический аромат. Обычаю жечь его - более 300 лет. Франтишек символизирует «выкуривание» старого негатива в канун наступающего года. Название «франтишек» образовалось от имени основоположника рождественских традиций Святого Франциска Ассизского.

Рождественская пурпура – ароматическая смесь благовонных трав, использующихся для обкуриваний в Сочельник. Пурпуру кладут на раскаленную плиту, а благовонная смесь при этом отдает характерным запахом опилок и смоляных щепок.

Купить традиционные благовония можно практически в любом магазине в период Адвента.

Хотите увидеть Новогоднюю Чехию? Приезжайте за несколько дней до Рождества, в начале 20-х чисел декабря. Прага перед Рождеством преображается, она уже готова к новогодним праздникам — вся украшена разноцветными гирляндами, кругом много живых елочек в кадках. Отовсюду звучат рождественские мелодии. За неделю до торжества на главной площади города устанавливают живую елку.

Как отмечают Рождество и Новый год в Чехии

Преддверие Рождества - день святого Николая (по-чешски «Микулаш»). Католики отмечают его 6 декабря .

Начиная с этого дня, дети получают первые подарки - по дорогам ходят святой Николай со свитой и поздравляют малышей.

В России Рождество начинается двумя неделями позже - из-за разницы григорианского и юлианского календарей.

Католическое рождество в Чехии

Население Чехии в основном атеисты. По результатам переписи населения в 2011 году, около 80% опрошенных заявили, что не имеют религии или отказались отвечать на этот вопрос.

Наибольшее число верующих - католики.

К Сочельнику , который отмечают 24 декабря, целый год откармливают карпов. Без них немыслим праздничный стол.

Чешуйки карпа не выбрасывают, а промывают и кладут каждому гостю под тарелку, вместе с мелкой монеткой — на счастье.

Эту чешуйку иногда носят в кошельке весь следующий год — чтобы деньги не переводились.

Сочельник называют также Щедрым вечером — на столе стоит 12 постных блюд, и гости должны попробовать каждое из них. Ставят и дополнительную тарелку - для случайного гостя.

На Рождество в Праге принято покупать у торговцев молоденьких карпиков, чтобы через минуту-другую выпустить их в воду.

В городском парке угощают сладостями ручных медведей. Медведи были опасны для жителей средневекового города, их старались задобрить, чтобы они не «обижались», и не приходили к людям.

Опасности уже не существует, а традиция осталась. Так что Сочельник еще называют и Медвежьим днем .

А уже на следующий день приходит черед Рождественскому гусю и прочим , разнообразному печенью и сдобным сладостям.

С 25 декабря до Нового года работают многочисленные вертепы, по улицам ходят колядники. Если друг другу встретятся двое «чертей», они могут устроить легкую потасовку между собой, пока «Николаи» их не разнимут.

Как вам понравится такой вариант:

• Утром отправиться на автобусно-пешеходную экскурсию по Праге. Стоимость 10 евро с человека.
• После экскурсии сходите на мастер-класс по приготовлению настоящего рождественского ужина. Опытные повара научат всем премудростям местной кухни. Приготовленное блюдо затем можно с аппетитом съесть. Стоимость мастер-класса - 45 евро.
• Вечером отправляйтесь на средневековое шоу в Детенице. Стоимость шоу 35 евро с человека. Вас ждет щедрый новогодний ужин, интересная праздничная программа, фейерверки и салюты.

Либо такое расписание:

• Утро посвятить обзорной .
• Прогуляться в одном из парков города. В каждом из них предусмотрен прокат лыж и коньков для любителей активного отдыха. Оборудованы склоны, чтобы покататься на санках.
• Пройти мастер-класс по выпеканию цукрови. Стоимость курса 45 евро.
• А вечером приобщиться к таинственному, и пройтись по маршруту «>Мистической Праги». Как правило ее проводит гид в костюме скелета. Стоимость 15 евро с человека.

А 1 января, ближе к вечеру, начинаются фейерверки по всей Праге. Самое популярное представление с салютом проходит на берегу реки Влтавы.

Новогодняя Прага для детей

Для русскоговорящих детей на Рождественские каникулы в театре Коруни проводятся традиционные елочные представления с Дедом Морозом и Снегурочкой. Начало в 10.00 утра.

Много удовольствия ребенку принесет посещение Пражского зоопарка. Есть вольеры, где домашние животные гуляют на свободе, с ними разрешено общаться. Этот зоопарк - гордость пражан, в нем можно провести незаметно для себя полдня. Стоит билет от 35 евро.

Отведите ребенка на занятие по кулинарии, ему понравится.

Любителям классической оперы и балета рекомендуем посетить постановку «Спящей красавицы» в Пражской государственной опере (Státní opera Praha). Современная постановка балета «Щелкунчик» в Национальной Опере нравится не всем, часто оставаются недовольные, считают, что от балета осталась только музыка.

Подготовка к путешествию

Из России в Прагу удобнее всего добираться на самолете из Москвы или Санкт-Петербурга. Свое путешествие лучше доверить одному из проверенных временем туристических операторов.

Предлагаются поездки в Чехию разной длительности, например новогодний тур - «Великолепная Прага», стоимость 580-700 евро, можно расплатиться в рублях.

В аэропорту, как обычно, вас встретит руководитель группы, предоставит всю необходимую информацию.

Существуют и автобусные туры в Прагу. Они отправляются из Москвы, Санкт-Петербурга, Калининграда. Эти туры намного дешевле, чем путешествие на самолете.

Если вы запланировали отправиться в самостоятельное путешествие, учтите, что всю программу придется разрабатывать самостоятельно.

Остановиться можно в отеле, хостеле или арендовать роскошные апартаменты, стоит только заранее позаботиться о брони.

Стоимость проживания будет зависеть от расположения отеля, его звездности, и конечно от выбора конкретного номера.

Лучше заранее найти русскоязычного гида, который вас встретит, проведет для вас прогулку по Праге. О такой услуге необходимо заботиться заранее.

Рождественская атмосфера:

Новый Год в Праге - отзывы туристов

• «Давно мечтали съездить в рождественскую Прагу. Мы даже не могли себе представить такую сказку - две недели практически в центре Европы. Живые шопки - просто загляденье. Сладостей наелись и с собой привезли. На каждой площади нас угощали ими. Домой везу с десяток рецептов.»

  Мария

• «Остановились в обычном отеле на три звезды. Персонал оказался замечательным, мальчик на рецепшене, узнав что мы впервые в Праге, дал нам карту города, показал на ней, что и где находится. А другой вспомнил телефон русского гида и тут же созвонился с ним. Все здорово, поездка понравилась. Были, конечно, мелкие неудобства, но настроения нам они не испортили.»

  Виктор

• «Никогда не думал, что Новогодняя Прага — такое завораживающее зрелище. И что мне, серьезному человеку за 45 вдруг захочется забыть обо всем и веселиться, как пятилетнему пацану. И так проникнуться историей старинного средневекового замка. А все наша гид - забавная старушенция. Завела нас всех, вспомнили юность, оторвались по полной. И влюбились в Прагу навсегда.»

  Рождество и Новый год – замечательные праздники. И если вы хотите, чтобы они подарили вам новые эмоции, отправьтесь в великолепную Прагу! Но сначала узнайте все особенности празднования.

  Пражское Рождество

  Рождество в Праге отмечается в ночь с 24 на 25 декабря, так как Чехия считается католической страной. И этот праздник является семейным, поэтому встречать его принято в узком кругу с самыми близкими и родными.

  Когда отмечают праздник?

  Удивительно, но празднование Рождества начинается задолго до самого праздника, таковы традиции Чехии. 4 декабря здесь отмечается день святой Варвары, а чуть позже (6 декабря) празднуется Микулаш – день святого Николая. А уже через неделю или две предвкушение Рождества охватывает всю страну.

  Как отмечают Рождество?

  Как празднуют Рождество в Чехии? К этому празднику готовятся долго. Так, в день святой Варвары многие пражцы ставят ветви вишни в воду. Если к Рождеству они пустят ростки, то грядущий год будет плодотворным, а все желания исполнятся. Празднование продолжается 6 декабря, в этот день по улицам чешской столицы ходят покровитель праздника Микулаш и вся его свита – ряженые в костюмах разных святых, чёрта и так далее. Они расспрашивают детей об их поведении и всех послушных угощают конфетами и другими сладостями.

  

  Спустя пару недель можно увидеть и рождественские атрибуты – плакаты с изображениями яслей и новорожденного Иисуса, тематические фигурки и прочие изделия. У дверей каждого дома появляются ели, причём в Праге их рубят немногие, пражцы предпочитают покупать саженцы или деревца, растущие в горшках.

  На двух главных площадях столицы (Староместской и Вацлавской) открываются лавки и разворачиваются базары и ярмарки, на которых можно приобрести самые разные продукты, сувениры, аксессуары, посуду, игрушки и многое другое.

  Где провести праздник?

  Так как праздник считается семейным, то и встретить его лучше с родными. Так, если вы приехали в город с семьёй или второй половинкой, то можно остаться в отеле. Но также вы можете отправиться в один из ресторанов, многие будут работать в эту ночь.

  Рождественский стол

  Ещё одна пражская традиция связана с рождественским столом. Весь год в искусственных прудах откармливают и растят карпов, и они должны присутствовать на каждом застолье. Эту рыбу пекут или жарят и непременно едят на Рождество, чтобы год был успешным. Кости можно не выкидывать, а закопать во дворе, так вы обеспечите себе благополучие на ближайшее время.

  

  Также на столе можно увидеть различные мясные изделия, жареные каштаны. Традиционными напитками считаются шампанское, согревающий глинтвейн, грог и пунш.

  Пражский Новый год

  Если Рождество считается семейным праздником, то Новый год, который тут называется Сильвестром, встречается весело, задорно, как правило, вне дома.

  Как и в большинстве стран мира, в Праге Новый год отмечается в ночь с 31 декабря по 1 января. Причём мероприятия проводятся не только ночью последнего дня уходящего года, но и на следующие сутки.

  Где лучше всего отметить?

  Новогодние праздники – пора веселья, и сосредотачивается оно на улице. Многие местные жители и туристы выходят из своих домов и отелей и устраивают массовые гулянья с фейерверками и традиционным питьём шампанского. Все радуются, поздравляют друг друга и шутят.

  Сами пражцы в последние несколько лет предпочитают удаляться от городской праздничной суеты и туристического наплыва и отправляются в горы, снимают домики и отмечают начало года в весёлой компании. Вероятно, такая тенденция сохранится и в 2017, и в 2018 году.

  

  Если вы, в отличие от местных жителей, хотите оказаться в самом эпицентре веселья, то отправляйтесь в людные места, в них точно есть, на что посмотреть. Например, можно прийти на главную площадь столицы Чехии – Староместскую. Здесь всегда шумно, весело, людно и интересно.

  

  Если шумящая толпа – это не для вас, то можно посетить другое более тихое и спокойное место – Вацлавскую площадь, на ней тоже проводятся различные праздничные мероприятия. А если вы – романтик, то непременно загадайте желание на Карловом мосту, дождавшись боя курантов. Ну, и, конечно, к вашим услугам многочисленные кафе, бары, рестораны, пивные лавки и прочие подобные заведения.

  Совет: если погода будет хорошей, то любому уважающему себя туристу стоит посетить и другие достопримечательности Праги, например, такие как Старе Место, Злата улочка, Вышеград, Еврейский квартал, собор святого Вита и прочие. А если останется несколько свободных дней, то можно отправиться на Кутну гору или в Карловы Вары.

  Как праздновать?

  Согласно легенде, в этот день святой Сильвестр уничтожил монстра. И чтобы он вновь не возродился, устраиваются шумные гулянья, которые должны отпугивать нечистые силы. Все веселятся, кричат, смеются, поздравляют друг друга, зажигают бенгальские огни и наслаждаются.

  

  В бой курантов многие собираются около ратуши с курантами на Староместской площади, начинают отсчёт, загадывают желания и пьют шампанское. Дальше веселье продолжается.

  Преимущества и недостатки

  Плюсы празднования Нового года и Рождества в Праге:

  • Вы абсолютно точно найдёте, чем заняться. В течение всей новогодней ночи будут работать самые разные заведения: начиная от сувенирных лавочек, заканчивая ресторанами, барами, кафе и ларьками с уличной едой. Кроме того, в столице проводятся многочисленные мероприятия.
  • Довольно хорошая погода. Зима в Чехии не очень холодная, как правило, днём температура нулевая, ночью она может опускаться до -5 градусов. Возможен снег.
  • Прага – невероятно красивый город с богатой историей.
  • Пражцы – довольно приветливые и радушные люди, так что, возможно, вы получите несколько приглашений.
  • Праздник – самое время насладиться традиционной чешской кухней.
  • Есть возможность узнать и увидеть много нового, в том числе и завести знакомства.
  • Вы получите новые незабываемые эмоции и привезёте из поездки несколько потрясающих фото.
  • Погоду можно отнести и к минусам, если она преподнесёт неприятный сюрприз, и причин тому несколько. Во-первых, при перепадах температуры возможны слякоть и гололёд. Во-вторых, голод холмистый, и если вы окажетесь на возвышенности, то ощутите довольно сильный и холодный ветер. В-третьих, неприятно и сыро может быть вблизи реки. Но если вы предусмотрите всё заранее и оденетесь теплее, то вам ничего не испортит настроение.
  • Если вы решили отмечать Новый год в ресторане, то заранее позаботьтесь о брони столика, особенно если заведение находится в центре. В противном случае все места могут быть заняты.
  • Цены в Праге довольно высокие, особенно в праздники. Причём это распространяется и на отели, и на рестораны, и на всевозможные покупки. И чтобы не чувствовать себя ущемлённым, лучше иметь значительную сумму.
  • Могут возникнуть проблемы с транспортом, так как общественный, как правило, работает до двух часов. Хотя в новогоднюю ночь могут курсировать специальные автобусы, их наверняка будет немного, да и проезд стоит недёшево. Так что лучше не отдаляться далеко от своего отеля.
  • Хотя Прага – относительно спокойный город, в период праздничной суеты в нём орудуют воры-карманники, поэтому внимательно следите за своими кошельками, документами и ценными вещами.