Дневной рацион 11 месячного ребенка. Что делать, если ребенок плохо ест

Какое меню ребенка в 11 месяцев будет правильным? Чем его рацион отличается от взрослого, а в чем схож? Какие блюда можно приготовить малышу на обед и ужин?

Составлять меню ребенка 11-12 месяцев, кажется, несложно. Крохе можно кушать уже многие продукты, почти все, что присутствуют на родительском столе. Но здесь мама сталкивается с другой проблемой. Количество готовки увеличивается многократно, ведь малышу нужно всегда предлагать свежие блюда. Как продолжать кормить малыша вкусной и здоровой пищей и не поселиться на кухне? Такое возможно, если придерживаться меню ребенка в 11 месяцев от Союза Педиатров.

Особенности меню в 11 месяцев

Примерное меню ребенка в 11 месяцев на грудном вскармливании составляется с учетом двух кормлений грудным молоком. Искусственник продолжает получать смесь, также дважды в сутки. Для данных кормлений идеально подходят первое утреннее, после пробуждения, и последнее вечернее, перед отходом ко сну.

Другие особенности режима питания ребенка в 11 месяцев представлены ниже.

Блюда готовим на пару, тушим и отвариваем. Если в вашей семье принято питаться такой пищей, поздравляем: тушеные рагу и каши готовить отдельно уже не нужно. И малыш может кушать то, что кушают другие члены семьи.
Специй, картофельного крахмала и подсластителей в меню малыша присутствовать не должно.
Измельчать пищу до однородной массы не нужно, но размер «кусочков» все еще отличается от взрослой еды. Удобнее всего разминать овощи вилкой, а мясо и рыбу разделять на волокна.
Меню ребенка в 11 месяцев на неделю должно включать разнообразные продукты, но не нужно пытаться слишком «раздуть» его. Главное, чтобы в нем присутствовали крупяные каши, овощи, фрукты, мясо и рыба, кисломолочные продукты. А вот какие их виды ест ребенок, уже не важно. Например, если он любит только овсянку, но отказывается от риса, пусть кушает овсянку. Или из фруктов кушает только яблоки (пюре, соки), а другие не ест, - это тоже нормально.
Когда 11 месяцев ребенку, питание и меню не должны включать агрессивные аллергены: цитрусовые, экзотические фрукты, орехи. Цельное молоко в неразбавленном виде оставьте на возраст после года.

5 приемов пищи в течение дня

Итак, чем можно кормить ребенка в 11 месяцев? Меню его разделяют на 5 приемов пищи, выбирая следующие продукты для каждого из них.

Первое кормление - смесь (для примерного меню ребенка в 11 месяцев на искусственном вскармливании) или грудное молоко. Объем составляет 200 мл.
Завтрак - всегда только каша с половинкой желтка. Можно использовать кашку из пачки, просто запарив ее 150 мл воды. Или сварить кашу самостоятельно, после чего взбить ее в блендере или один раз протереть через сито. На десерт - фруктовое пюре граммов 30-40 и сок.
Обед - приготовьте крохе овощное пюре из кабачка, цветной капусты и картофеля, заправленное растительным маслом. К нему сделайте паровую котлетку или тефтельку (приготовьте их сразу на несколько дней, а затем отправьте в морозилку. По мере необходимости доставайте их и отваривайте на пару). Можно сварить овощной суп с крупой, например, с рисом или перловкой. И даже сделать салат из свежих овощей, натертых на терке, с растительным маслом.
Ужин - согласно таблице меню ребенка в 11 месяцев включает стандартный набор для ужина: 150 мл кефира, до 30 граммов творога и 60 граммов фруктового пюре. Можно ли чем-то заменить данный перечень, если он кажется недостаточным? Для подвижного малыша, который кушает в 18.00 с большим аппетитом, можно воспользоваться рецептом «взрослого» ужина, например, снова приготовить овощное пюре или комбинированное с крупой. Тяжелые продукты вроде мяса вечером давать не нужно. На десерт также предложите фруктовое пюре или сок.
Перед сном дайте малышу кефир, смесь или грудное молоко.

Рецепты для крохи

Как сделать более интересным и вкусным меню ребенка 11 месяцев? Рецепты из знакомых ему продуктов помогут в этом!

Рагу с кабачками

Запеканка из творога и морковки

Куриные кнели

Если использовать в питании крохи промышленные детские консервы, вы обеспечите ему вкусное и здоровое меню, а себе - больше свободного времени. Комбинируйте промышленные пюре с мясными и рыбными тефтельками собственного приготовления. Или добавляйте к овощным пюре, сваренным самостоятельно, готовые мясные суфле из баночек.

Распечатать

Каким должен быть правильный прикорм – совместимые продукты в рационе меню для данного возраста

Правильно организованный прикорм для 11 месячного ребенка способен пополнить организм необходимым количеством питательных и полезных веществ. На первом году жизнедеятельности малыша формируются основы его роста и крепкого здоровья.

В 11 месяцев рацион ребенка является уже особенно разнообразным. Также ему уже можно употреблять фрукты, овощи, какие нарезаны маленькими кусочками. В этом возрасте дети уже имеют от 4 до 6 зубов.

Кроме того, вы можете разминать продукты ложкой либо тереть их на крупной терке. Это поможет малышу при приеме пищи ее чувствовать, а также учиться ее жевать и измельчать зубками самостоятельно.

Яблоки и груши

Когда будете предлагать одиннадцатимесячному малышу на десерт маленькие ломтики зеленых, красных яблок и спелых груш, очень важно контролировать процесс приема пищи. Надо будет смотреть, чтоб кроха случайно не проглотил весь кусок целиком. Иначе он может подавиться.

Рыба

Кроме того, можно кушать мясные и рыбные продукты. Несмотря на то, что малышу еще нельзя пережевывать кусочки говядины, вы можете заменить мясное пюре на изделия с фарша. К ним можно приготовить простую и вкусную подливку.

Филе с рыбы имеет особенно нежную структуру. Нет никакой необходимости перетирать его в фарш. Разомните вилкой продукт и смешайте его с соусом / бульоном. Приятное и полезное блюдо с рыбы в качестве прикорма готово.

Десерты

Малыш уже может кушать множество продуктов питания. Поэтому вы можете приготовить несколько вкусных и изысканных блюд, которые обязательно понравятся малышу. Сюда можно отнести такое весьма обыденное блюдо, как запеканка. Бывалые мамочки ее часто вносят в детский рацион. Основанием для запеканок могут послужить овощные пюре, кашки и сладкий творог.

Для грудничков

Не забывайте про то, что прикорм малыша с 11 месяцев на грудном вскармливании должен быть разнообразным, приятным на вкус и приносить здоровью максимум пользы. Поэтому развитие и здоровье малютки зависит от того, насколько правильно она будет питаться.

Соблюдая прикорм и пребывая на грудном вскармливании, ребенок часто съедает намного меньше еды, чем ему положено. За это совершенно не стоит переживать. Данный момент связан с умением контролировать уровень потребления пищи. Таким образом, при этом есть возможность не допускать переедания.

Для искусственников

Прикорм ребенка в 11 месяцев на искусственном вскармливании мало чем отличается от грудничков. Желательно чтобы кроха кушал чаще и при этом съедал небольшие порции. Когда он отказывается от каких-то продуктов, их лучше заменить другими. При желании процесс приема пищи может сопровождаться игрой. Еще перечень рекомендаций:

Для улучшения аппетита перед едой стоит больше гулять на свежем воздухе, а вечером принимать пищу, только после купания.
Не стоит ругать ребенка, если он отказывается есть те либо иные блюда.
Старайтесь быть сдержанными и по чаще хвалите свое любимое чадо.
Также не забывайте про его пристрастия к нескольким блюдам.

Выискивая информацию, когда лучше начать прикорм «малышей-искуственников» или грудничков, вы, наверное, успели заметить, что нет однозначных мнений и рекомендаций. Как правило, детские педиатры, в том числе и врач Комаровский рекомендуют начинать прикорм с 4‒6 месяцев, но не раньше этого срока.

Таблица прикорма и рацион меню 11 месячного малыша

В сегодняшний период времени действует такая схема прикорма ребенка:

Супы будут более лакомыми, если их украсить свежей зеленью. Для пищеварительной системы лучше, если укроп и петрушка будут выращены на окне. Лишь тогда они будут экологически чистыми. Борщ будет более вкусным с добавками сметаны. Также ребенку понравится хлебушек со сливочным маслом.

Также вы можете смело варить:

перловку;
и пшенные каши.

Они особенно придутся по вкусу маленькому карапузу.

Правильное питание обладает некоторыми особенностями. Детские блюда в меню ребенка 11 месяцев имеют свои законы:

Пища должна быть приготовлена только на один раз. Не стоит предлагать крохе те продукты, какие он не доел прошлого раза. Также не нужно готовить с вечера на следующий день. В итоге, у родителей не возникнет вопросов, почему в одиннадцать месяцев ребенок отказывается от прикорма?

Что еще нужно знать бывалым и новоиспеченным родителям?

Диетологи рекомендуют не поит кроху при приеме еды.
Употреблять напитки можно лишь после приема пищи, желательно через 10‒15 минут.
Не стоит сразу ставить на стол все, что малыш будет есть. Лучше делать это по очереди.
У вас должна быть удобная посуда для чая, компота и воды.
Напитки не должны сохраняться в бутылочке с соской.
Нужно приучать малыша пить с чашки.

Кроме того, бывают случаи возникновения аллергических реакций у маленьких детей. Это может быть из-за неправильных либо несвоевременных введений блюд в прикорм или непереносимость каких-то продуктов. Возможно, следует пересмотреть и разнообразить рацион 11 месячного ребенка.

Важным и актуальным является вопрос о том, каким должно быть питание ребенка в 11 месяцев, ведь в таком возрасте происходят серьезные изменения в рационе малыша и нужно тщательно следить за тем, чтобы нововведения не нанесли вреда здоровью.

Главным изменением является полное отлучение от грудного вскармливания (или отучение от специальных адаптированных смесей). В одиннадцать месяцев у малыша уже имеется 8 зубов, что дает возможность разнообразить его питание блюдами более плотной консистенции, что позволит активно развивать челюстную систему и жевательные навыки.

О том, чем кормить ребенка в таком возрасте, лучше всего проконсультироваться у врача-педиатра, чтобы избежать диспепсических расстройств желудочно-кишечного тракта и появления аллергических реакций у малыша.

Особенности рациона детей в 11 месяцев

Самым важным моментом является формирование четкого распорядка дня крохи, особенно пищевого режима. В одиннадцать месяцев в рацион питания должно входить пять кормлений, желательно с периодичностью в четыре часа . Это является наиболее оптимальным распорядком, так как в таком возрасте детская система пищеварения не способна принимать значительные объемы продуктов, и поэтому лучше кормить ребенка чаще, но меньшими порциями, что способствует лучшему перевариванию пищи.

Помимо благоприятного воздействия на желудочно-кишечный тракт, пятиразовое кормление позволяет сформировать у малыша привычки, например, прогулка после завтрака или сон после ужина.

Это сделает жизнь родителей проще и благотворно повлияет на самочувствие и настроение ребенка.

Примерный рацион питания выглядит следующим образом:

6:00 - первый завтрак: молочная смесь или кефир с печеньем;
10:00 - второй завтрак: каша (любая, которая не вызывает аллергии у ребенка, можно использовать специальные готовые каши или приготовить самостоятельно), половина яичного желтка, фруктовый сок или чай, печенье;
14:00 - обед: суп на мясном бульоне с мясом, овощами, крупами, хлеб (или сухарик), пюре из фруктов, творог, сок из фруктов;
18:00 - первый ужин: пюре из овощей, пюре из мяса или рыбы (можно просто измельченное на кусочки), каша, котлета на пару;
22:00 - второй ужин: кефир или творог, фруктовый сок.

Основные принципы питания детей до года

Несмотря на все большую схожесть с взрослым рационом питания, меню питания ребенка в 11 месяцев имеет свои особенности:

Пища должна быть сбалансированной, содержать необходимое количество витаминов, минеральных комплексов, обладать достаточной энергетической ценностью.
В меню должны входить каши, кисломолочные продукты, рыба, мясо, овощи, фрукты, хлеб.
Пища должна быть тушеной, вареной, приготовленной на пару, но ни в коем случае не жареной.
Продукты, которыми питается ребенок, не должны содержать никаких специй, искусственных заменителей сахара, картофельного крахмала, также рекомендовано минимальное добавление соли или сахара.
Степень измельчения фруктов и овощей - не обязательно перерабатывать все фрукты или овощи до состояния пюре. В одиннадцать месяцев уже можно готовить салаты из овощей, просто натирая ингредиенты на мелкую терку и добавляя растительное масло, а фруктовые пюре (например, банановое) - просто измельчать вилкой.
Используйте для кормления малыша овощи, фрукты и другие продукты, которые не вызовут аллергических реакций. В связи с этим следует исключить из рациона питания цитрусовые фрукты, экзотические фрукты и овощи, мед, морепродукты, орехи, с осторожностью следует отнестись к приему цельного молока.
Кормление новым продуктом питания необходимо начинать с минимальных порций, чтобы убедиться, что у ребенка нет аллергической реакции.

Что нужно учесть при выборе продуктов питания?

Питание ребенка в 11 месяцев должно быть разнообразным и сбалансированным, так как в этом возрасте дети уже достаточно активны и поэтому расход энергии значительно увеличивается. В 11 месяцев у детей уже формируются определенные вкусовые пристрастия, которые важно выявить, что может значительно облегчить кормление в дальнейшем. Питание должно быть разнообразным, но это не значит, что нужно давать сразу же все продукты. Формируйте меню таким образом, чтобы пища каждый день немного отличалась, но при этом обязательно было первое блюдо (суп), каша и молочные продукты.

Выбор молочных продуктов питания - тоже дело не такое простое, как может показаться на первый взгляд: для безопасности здоровья малыша лучше всего использовать продукты со специальной детской молочной кухни, где они проходят необходимую обработку. Мясо является важнейшим источником белка для растущего организма. Лучше всего выбирать нежирное мясо (кролик, куриное филе, индейка, телятина) , в 11 месяцев уже можно вводить субпродукты - телячий язык, печень. Рыбу лучше выбирать речную и не жирную. Введение морской рыбы лучше отложить, так как она содержит большое количество йода, на который может возникнуть аллергия. При приготовлении ее нужно тщательно отделять от костей.

Критерии оценки нормального рациона у ребенка

Питание в одиннадцать месяцев закладывает основу дальнейших пищевых привычек и пристрастий. Понять, правильно ли вы подобрали рацион питания малыша, можно по нескольким признакам:

отсутствие аллергических реакций;
ребенок гармонично развивается - масса тела соответствует росту и возрасту малыша;
кроха имеет хорошее настроение, не раздражителен, ведет себя бодро и активно;
малыш хорошо спит;
зубы прорезываются вовремя;
психическое и умственное развитие соответствует возрасту;
нормальные анализы крови, переносимость прививок.

Если же дети не получают достаточного количества витаминов, минералов или просто недостаточное количество калорий содержится в питании, то это будет проявляться в виде физических патологий, авитаминоза, отставании в физическом и умственном развитии.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Подрастая, детки всё больше познают мир и интересуются тем, что их окружает. Это относится и к еде. Новые вкусовые ощущения, запахи, консистенции интересуют малыша не меньше, чем игрушки. Составить меню ребенка в 11 месяцев не составит труда. Нужно лишь учесть особенности приготовления, объём порций и режим кормления.

Особенности питания

Приближаясь ко второму году жизни, ребёнок уже имеет представление о многих продуктах. Уже понятны его вкусовые пристрастия и капризы по поводу некоторой пищи. Но, так или иначе, ассортимент уже разнообразен.

Обычно, в ежедневном детском рационе присутствует:

Мясо нескольких видов.
Рыба нежирных сортов.
Много овощей.
Молочная, кисломолочная продукция.
Свежие фрукты и соки.
Мучные изделия.

Постепенно дополняется перечень блюд, и усложняется рецептура. Если раньше в приоритете было пюре, то питание ребенка в 11 месяцев уже не требует такого тщательного измельчения. Малыш самостоятельно жуёт и справляется с более крупными кусочками. Достаточно разминать их вилкой.

Не стоит полностью адаптировать меню под общее питание. Его пищеварительная система пока не в состоянии переварить некоторые продукты. Об этом нужно помнить, прежде чем кормить ребёнка жареной, маринованной, солёной, копчёной, консервированной, острой пищей. Сладости и полуфабрикаты тоже заносятся в стоп лист. Последствием может стать вздутие живота, нарушение пищеварения, болезненное состояние.

Полезные продукты

К этому возрасту, малыши уже интересуются столовыми принадлежностями, пытаются брать ложку, понимают, что кушают с тарелки и пьют из чашки. Возможно, пока самостоятельно не всё получается, но потребность подражать уже формируется. Блюда, имеющие необычную форму или приготовленные по новому рецепту, улучшают аппетит и упрощают процесс кормления.

Мясные и рыбные деликатесы

Из диетических сортов мяса готовятся разнообразные блюда в виде рагу, тефтелей, котлет. Выбирать стоит из телятины, говядины. Полезно мясо курицы, индюшки, кролика. В изделия из фарша вместо хлеба добавляется картофельное пюре. Благодаря ему, котлеты становятся мягче и нежнее. Хорошо жующие дети уже употребляют отварное мясо. Конечно, оно должно быть мелко нарезано. Допустимая ежедневная норма составляет 50-70 г. Мясо богато протеинами. Достаточно готовить такое питательное угощение 3-5 раз в неделю.

Для приготовления рыбы лучше выбирать филейные кусочки. Их можно отварить, потушить или приготовить на пару. Лучший вариант – белое мясо трески и хека. Немного лука и зелени дают разнообразие вкуса. Приучать к рыбному столу можно смешивая его с любимой кашей или овощами. Достаточно предлагать 2 раза в неделю порцию по 50 г.

К протеиновым продуктам можно отнести и яйца. Желтки необходимы для выработки организмом ферментов. Кроме того, они богаты витаминами, железом. В меню 11 месячного ребенка достаточно 1/3 части дважды в неделю. Его можно добавлять в каши, пюре, котлеты или просто разводить с кипяченой водой. Во избежание аллергии лучше отдать предпочтение перепелиным яйцам.

Растительная пища

Для ребенка 11 месяцев необходимо 1-2 раза в день кушать кашу. Она является базой всего рациона и желательно использовать её для совмещения с другими продуктами. Это может быть пюре из фруктов, йогурт. Популярны мультизлаковые рецепты. Они обеспечивают организм разнообразными комбинациями микроэлементов.

Почти во все блюда можно добавлять овощную начинку. К этому возрасту необходимы растительные волокна и витамины, содержащиеся в натуральной пище. Наиболее полезны все виды капусты, шпинат, тыква, картофель.

При искусственном вскармливании овощи стоят на втором месте после смесей. Каждый день необходимо готовить 200 г такой пищи. Обычно отваренные плоды разминают вилкой и сочетают с кашами или картофелем. Для ужина они отлично подходят как самостоятельное блюдо.

Полезной добавкой является свежая зелень. Это может быть петрушка, укроп и базилик. Их мелко нарезают и включают в состав овощных пюре, котлет.

Молочная продукция

Молочные продукты необходимы как основные источники кальция для укрепления костно-мышечной системы. Лёгкий домашний творожок или йогуртовый напиток отлично решают вопрос с полдником. Они же составляют основу запеканок, сырников, вареников.

В меню любому ребенку в возрасте 11 месяцев на каждую неделю обязательно нужно включать творог, йогурт, сметану, кефир, или молоко. К ним можно добавлять мелкие кусочки свежих фруктов или ягод. Полезна клубника, ежевика, малина, персик, абрикос. В общей сумме молочные продукты составляют 400-500 г в сутки.

Десерты

Фрукты очень полезны для растущего организма. Они содержат минеральные вещества и витамины. Но нужно очень осторожно вводить их новые разновидности.

Человек, кормящий фруктами, должен быть уверен, что они не обработаны химическими веществами для транспортировки и долгого хранения. Лучший вариант – ограничиться обычными яблоками, спелыми абрикосами, персиками и садовой клубникой.

В день понадобится около 100 мл сока из этих ингредиентов. Для развития жевательных рефлексов можно предлагать дольки, очищенные от кожуры. Фруктовые пюре добавляются в каши, запеканки, кисели.

Новые блюда

К 11 месяцам в привычное питание постоянно добавляются новые компоненты. Они приучают к разнообразию пищи, укрепляют иммунную систему, тренируют пищеварительный тракт и насыщают витаминами.

Особенности приготовления:

Супы могут быть только овощными. На зиму можно сохранить плоды в морозильной камере.
Мясо для фрикаделек лучше дважды прокрутить на мясорубке. Варят их отдельно от супа и соединяют только в готовом виде.
Овощи для салатов измельчают на тёрке, добавляют растительное масло. В зависимости от времени года, можно предлагать свежие либо варёные. В качестве заправке допустима сметана.
Макаронные изделия совмещают с пюре из мяса или рыбы. С вермишелью варят молочный суп.
Чтобы приготовить кисель, нужно для загустителя использовать не картофельный крахмал, а овсяную муку.

Желательно включать в 1-дневный перечень блюд разнообразные формы еды. Пюре легко усваивается, небольшие кусочки развивают жевательные мышцы, супы помогают приучить к ложке.

Примерный режим питания

Оптимальный режим питания предусматривает 5-ти разовое кормление. Интервал составляет в среднем 3 часа. Приветствуется обильное потребление жидкости в течение дня.

Примерное меню на 1 день:

Для раннего завтрака в 7-8 ч утра достаточно 200 мл грудного молока или смеси.
На завтрак в 10.00 предлагаются каша с фруктами или желтком, кисель.
Обед в 13.00 предполагает овощное пюре с мясной паровой котлетой, кусочек хлеба, салатик из перетёртой моркови с растительным маслом.
На полдник в 16.00 уместно предложить детский творожок, фруктовый йогурт и печенье.
Ужин в 18.00 может включать отварные овощи и кефир.
Поздний ужин перед сном в 21.00 завершается маминым молоком либо смесью.

Если грудничок ещё получает мамино молоко, не стоит его ограничивать. Пусть это будет, столько раз в день, сколько ему захочется.

Чтобы не было затруднений с вводом нового прикорма, можно пойти на хитрость и предложить их в необычной форме. Например, выложить на тарелке узором или добавить к любимым блюдам. Желательно максимально разнообразить меню и вызывать интерес к новым продуктам. Можно составить ребёнку компанию за обедом и показать, что все кушают одно и то же. Он невольно станет подражать родителям.

Любая пища для ребёнка должна быть свежеприготовленной. В одиннадцать месяцев оптимально 4-5 разовое питание. Организм постепенно адаптируется к такому режиму и самостоятельно регулирует работу пищеварительной системы. Не стоит перекармливать. Лучше увеличить физическую активность. Это обеспечит хороший аппетит и сделает процесс питания приятным.

Поэтому определяя рацион питания ребенка в 11 месяцев, необходимо основываться, прежде всего, на особенностях своего малыша. Если грудное молоко все еще необходимо ему, не спешите отлучать ребенка от груди (поводом может стать лишь желание мамы распрощаться с грудным кормлением или скорый выход на работу).

По мнению педиатров, грудное молоко все еще важно для развития иммунитета малыша, помогает его пищеварительной системе справляться со сложными продуктами (мясом, рыбой). А в выборе между грудным и коровьим молоком необходимо отдавать предпочтение именно первому продукту, так как второй может спокойно присутствовать в рационе малыша лишь после 1 года.

Индивидуальным является не только сам рацион ребенка в 11 месяцев, таблица которого включает, в основном продукты, понравившиеся крохе, но и режим. Если двухразовый сон для малыша уже не удобен (он отказывается засыпать в утреннее время, его сложно уложить днем), то возможен переход на одноразовый.

Но в отношении питания 4 раза в день есть существенная оговорка. Идеально, если режим кормления ребенка в 11 месяцев включает именно 5 приемов пищи, объем каждого из которых достигает 200 граммов. В таком случае вы обеспечиваете здоровое функционирование желудочно-кишечного тракта, способствуете насыщению малыша физиологичной порцией.

Правильный образ питания – основа здорового развития

Одиннадцать месяцев – любознательный период, когда малыш все более осознанно развивается, овладевает навыками, «лепечет» первые слова. Он изучает окружающий мир не только визуально, но и на ощупь (руками), и на вкус (языком).

В то время, когда ребенок хватает все подряд, развивается мелкая моторика рук. Не расстраивайтесь, когда доченька или сыночек что-то бросают на пол: траектория летящего предмета и звук приземления – это тоже часть его развития.

Активно развивается память:

зрительная;
тактильная;
слуховая;
обонятельная.

Из-за этого опыта малыш настороженно реагирует или отворачивается, если к лицу поднести ложку с овощным пюре, вкус которого в прошлый раз не вызвал восторга. Нужно считаться с тем, что и у маленьких личностей формируется свое мнение и на вкус блюд, и на режим питания.

Нужно запастись терпением, чтобы правильно реагировать на детские капризы и мудро превращать в игру мелкие неприятности. Если малыш накушался, но хочет сам поиграть ложкой с кашей, дайте ему поэкспериментировать. Ну и что, что потом вся голова в манке после кормления, обмоете, зато каждый раз не будет так настойчиво ложку отнимать.

Приучать к самостоятельности 11-месячного «капризулю» тоже обязательно, даже если ложку супа он держит неумело, разливая половину. Хочет сам донести до рта – дайте возможность, потом переоденете. Если хватает терпения у родителей, то в 11-12 месяцев дети умеют, пусть и неуверенно, но держать чашку и ложку, хотя не всегда попадают в рот.

Режим питания 11 месячного ребенка – по часам. В этот период он спит 2 раза в день. Ночной график более спокойный, поэтому мама тоже отдыхает. Если кажется, что малышу не хватает основного питания за 5 приемов, угостите его во время внепланового бодрствования. Например, дайте молоко с мягким несладким печеньем или яблочным компотом.

Дети до года все более активны: начинают ходить, новые комнаты для них – целая Вселенная. Чтобы любознательному «естествоиспытателю» хватало энергии для «полетов во сне и наяву», его рацион должен быть калорийным и сбалансированным по витаминам и важным аминокислотам.

Дети в этот период должны учиться жевать, даже теми немногочисленными зубками, которые уже есть. Но пища не должна быть для них твердой, требующей долгого разжевывания – не каждый малыш хочет до конца справляться с такой задачей, когда всего 6-8 зубов. Слишком плотную или твердую пищу лучше измельчить блендером.

О косточках не может быть и речи: малыши до года еще не умеют из растительной мякоти ее отделять языком и извлекать самостоятельно. Мясные фрикадельки, сосиски и котлеты помогите ему измельчить вилкой. Следите, чтобы ребенок не переел, если дают его любимое блюдо.

Правильное развитие малыша полностью зависит от питания. В таком возрасте малыш может говорить простые слова: мама, папа, дай. Ребёнок активно ползает, пытается встать на ножки, чтобы изучить окружающие его предметы. Если малыша взять за ручку, то он даже ходит, или же сам передвигается, держась за кровать, стол или диван.

Если питание ребёнка в 11 месяцев составлено по всем правилам, то он будет активным и любопытным, а его развитие будет быстро прогрессировать. При полноценном и питательном рационе малыш не должен просыпаться среди ночи.

С момента родов прошло 11 месяцев, материнское молоко давно не является главным источником питания малыша, а лишь дополнением к основному меню. Позади первое знакомство со взрослой едой. У мамы уже имеется определенный опыт приготовления вкусных и полезных блюд для ребенка.

Она знает, что предпочитает чадо, и что ест неохотно. Но как быть уверенной, что рацион соответствует возрастным особенностям? Главный признак – крепкое здоровье и достаточная активность. Если ребенок получает с пищей все вещества необходимые для развития, к нему относятся нижеперечисленные пункты:

нет признаков анемии, гемоглобин 110 и выше;
анализ крови показывает, что лейкоциты, эритроциты и другие показатели в норме;
спокойный, крепкий сон;
активное поведение во время бодрствования;
хороший иммунитет, малыш редко болеет;
рост и вес соответствуют возрасту;
первые зубки появились вовремя;
нет отставания в психомоторном развитии.

Чтобы малыш начинал каждый день с улыбкой, веселился на протяжении всего дня, и безмятежно спал ночью, мама должна заботиться о рациональном питании. Набор продуктов расширяется ежемесячно. Что должно входить в рацион питания ребенка в 11 месяцев? Вопрос как правильно планировать меню, стоит изучить подробней.

Рецепты популярных блюд для детей первого года жизни

Есть общие рекомендации, но у каждого малыша свои вкусовые предпочтения. Еженедельный и суточный рацион питания ребенка в 11 месяцев разнообразен продуктами, щадящими для детского пищеварительного тракта. Исключается пища с грубыми волокнами, сложными к усвоению.

В меню 11 месячного ребенка есть грудное молоко, когда оно есть у мамы. Но основу, помимо молока, уже составляют:

тушеные и измельченные овощи;
каши и супы;
творожок, йогурт и кефир;
супы и запеканки;
пюре и блюда на пару;
желток, мясо (фарш) и рыба;
соки и напитки;
легкие десерты.

Адаптированные смеси, которые дети в 11 месяцев охотно едят, уже постепенно вытесняются «взрослой» пищей, которая после года будет в предпочтении. С коровьим молоком усердствовать не стоит, если малыш не искусственник: процентное содержание белков отличается от материнского.

Дети в одиннадцать месяцев уже очень активны, за столом ведут себя по-разному: одни кушают активно и охотно, другие капризничают, требуя грудь, не хотят привыкать к вкусу слегка подсоленного мяса и рыбы. Некоторым нравится запах фруктовых соков, другие морщатся, почувствовав натуральную кислинку и специфическое послевкусие.

Детям, которые любят адаптированные молочные смеси и подготовленные детские каши, многие мамы стараются давать как можно чаще: их быстрее и проще готовить. Это не значит, что остальные продукты должны появляться в детском меню лишь эпизодически. Грудное вскармливание уходит на второй план – лучше 2 раза в день.

Малыш подрос, ведет себя вполне осознанно, в меню уже есть любимые блюда. Во время бодрствования он охотно наблюдает, как мама готовит. И стоит уделять больше времени не только его развитию, но и разнообразию рациона питания для 11-месячного ребенка.

Добавлять экзотические фрукты, говяжью печень, орехи, бобовые (тяжелые для усвоения продукты) надо понемногу в качестве компонента других блюд. Лучше начинать со спаржи, авокадо и шпината, чем спешить с цитрусовыми и ягодами.

Чтобы не возникало вопроса о том, чем кормить его сегодня, педиатры и диетологи рекомендуют составлять меню на 2-3 дня, чтобы рационально делать закупки. Пяти приемов пищи для суточного питания 11 месячного ребенка вполне достаточно, если оно вкусное, сытное и разнообразное.